{"title":"newweb_Nutrition \u0026 Recipes","description":"","products":[{"product_id":"beker6-amigos-y-recetas-compartidas","title":"Béker6. Amigos y recetas compartidas","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBéker6. Amigos y recetas compartidas es un libro de recetas fuera de lo común escrito por dos amigos madrileños (Álvaro Sainz de Vicuña y Álvaro Rodríguez-Cano), fundadores del restaurante Béker6, con una pasión por la gastronomía y un respeto por los alimentos que rompe cualquier límite. Además, las ilustraciones del artista Julio Falagan dotan a este recetario de una identidad y personalidad única e inigualable. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos encanta este libro porque es una salvación para esas cenas con familiares o amigos, con él podrás crear recetas de calidad, que recuperan platos antiguos y los mezclan con gastronomías de distintos lugares del mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Beker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47499836752214,"sku":"19WA3398","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA3398_1.jpg?v=1698704949"},{"product_id":"come-comida-real","title":"Come Comida Real","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCome Comida Real de Carlos Ríos es la solución para salir de la Matrix alimentaria y volver a disfrutar de los sabores y nutrientes de la comida real. Carlos Ríos te guiará paso a paso para que puedas dejar atrás los ultraprocesados y abrazar el Realfooding, un estilo de vida saludable y sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos encanta porque te demostrará que comer sano no es aburrido. Descubre cómo puedes preparar platos saludables y deliciosos en poco tiempo y con ingredientes accesibles. Come comida real te enseñará a tomar el control de tu alimentación y a hacer elecciones conscientes para cuidar de tu salud y bienestar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Ya encendiste la cocina?\u003c\/p\u003e","brand":"Paidos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47499869126998,"sku":"19WA2442","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA2442_1.jpg?v=1698705450"},{"product_id":"exuberancia-la-vibrante-cocina-vegetariana-yotam-ottolenghi","title":"EXUBERANCIA: La Vibrante Cocina Vegetariana - Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEXUBERANCIA: La Vibrante Cocina Vegetariana de Yotam Ottolenghi es un libro lleno de exuberantes ideas para las cocinas de todos los vegetarianos (y para los que no también). El chef más aplaudido del mundo nos invita a un viaje culinario lleno de color, sabor y frescura. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon más de 150 recetas clasificadas por método de cocción, podrás explorar nuevas formas de cocinar y disfrutar de las verduras y hortalizas de temporada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos encanta que es una obra obligada para todos los amantes de la buena comida, ya sean vegetarianos, omnívoros o simplemente curiosos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¡Prepárate para una experiencia culinaria exuberante!\u003c\/p\u003e","brand":"Ediciones Salamandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47499894194518,"sku":"19WA3168","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19wa3168_1-8.jpg?v=1698705858"},{"product_id":"sabores-yotam-ottolenghi","title":"Sabores - Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSABORES de Yotam Ottolenghi es un libro de cocina vegetariana que rompe con los estereotipos y lleva la comida de verduras a otro nivel. Con más de cien recetas y fotografías impresionantes, es una obra imprescindible para los amantes de la cocina y las verduras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos encanta que esté dividido en tres partes para enseñarte técnicas culinarias y cómo combinar los sabores para crear platos deliciosos y sorprendentes. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Estás listo para explorar todo el sabor de las verduras?\u003c\/p\u003e","brand":"Ediciones Salamandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500076679510,"sku":"19WA46795","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19wa46795_1-6.jpg?v=1698708271"},{"product_id":"cocina-simple","title":"Cocina Simple - Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocina Simple de Yotam Ottolenghi es la solución si estás cansado de cocinar siempre lo mismo. El aclamado chef Yotam Ottolenghi presenta 130 deliciosas recetas que combinan sabores sorprendentes de una manera fácil y accesible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta que con sus seis preceptos, que van desde \"\"Sofisticado pero fácil\"\" hasta \"\"Listo con antelación\"\", cualquier persona puede convertirse en un maestro de la cocina en poco tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Quién dijo que comer delicioso es complicado?\u003c\/p\u003e","brand":"Ediciones Salamandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47499865719126,"sku":"19WA3169","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA3169_1_c5857f3b-f1e7-48bb-8e78-186fea194c85.jpg?v=1698784587"},{"product_id":"el-equilibrio-natural","title":"El equilibrio natural - Sebastian Pole","description":"\u003cp\u003eIdioma : Español\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Equilibrio Natural es el libro que te ayudará a sacarle el máximo provecho al extraordinario poder que tienen las plantas medicinales. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 70 recetas a base de hierbas, botánicos frescos y los mejores ingredientes naturales, prepárate para nutrir, estimular, relajar, tonificar y proteger tu cuerpo y mente de la mano de Sebastian Pole, cofundador de la marca especializada en hierbas ayurvédicas ecológicas Pukka. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque te ayudará a convertir tu cocina en un laboratorio de bienestar para aprovechar los beneficios de la naturaleza. Pon el hervidor al fuego y sumérgete en el mundo de las plantas medicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡El poder de la naturaleza está en tus manos!\u003c\/p\u003e","brand":"Cinco Tintas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500346655062,"sku":"19WA3739","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA3739_1.jpg?v=1698792197"},{"product_id":"vegetariano-flexible","title":"Vegetariano flexible - Jo Pratt","description":"\u003cp\u003eIdioma : Español\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegetariano Flexible es un recetario para ti, que quieres centrar tu alimentación en plantas, pero sin excluir otros alimentos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque ofrece más de 80 recetas muy sabrosas y equilibradas para todas las ocasiones y alternativas que te ayudarán a satisfacer todos los gustos y necesidades de tus invitados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Descubre una nueva manera de cocinar flexible y saludable!\u003c\/p\u003e","brand":"Cinco Tintas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500347343190,"sku":"19WA3741","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA3741_1.jpg?v=1698792264"},{"product_id":"placeres-veganos","title":"Placeres Veganos","description":"\u003cp\u003eIdioma : Español\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlaceres Veganos de Jessica Prescott es el recetario con el que podrás descubrir una nueva forma de cocinar saludable, deliciosa y, sobre todo, ¡sencilla! Desde buñuelos de maíz para un brunch, hasta un curri verde tailandés  y un asombroso pastel de matcha para impresionar a tus amigos, cada receta está organizada en función del tiempo de cocción y utiliza ingredientes al alcance de todos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque es perfecto para quienes quieren comenzar a llevar una dieta vegana o simplemente incorporar más verduras en su dieta. Placeres Veganos te ofrece una cocina de calidad que prioriza el sabor y que te ayudará a resolver tanto cenas rápidas, como comidas para los fines de semana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Es hora de ponerse el delantal y disfrutar de una comida deliciosa y saludable!\u003c\/p\u003e","brand":"Cinco Tintas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500378505558,"sku":"19WA3736","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA3736_1.jpg?v=1698794943"},{"product_id":"alimentacion-sostenible","title":"Alimentacion Sostenible","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentación Sostenible es el libro para ti si todavía te preguntas “¿qué es una dieta sostenible?” pues Tom Hunt te da todas las respuestas.  Este libro te ofrece información práctica y recetas inspiradoras para lograr un sistema de alimentación delicioso, biodiverso y regenerador. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque el autor te muestra desde cómo cultivamos, criamos, comercializamos, comemos y eliminamos la comida, hasta cómo podemos comprar, comer y cocinar de un modo sostenible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, amamos las recetas de Tom, son vibrantes, festivas y asequibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequeñas revoluciones que empiezan en nuestra cocina pueden ayudar al medio ambiente a prosperar, ¿estás listo para aprender a cómo hacerlo?\u003c\/p\u003e","brand":"Cinco Tintas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500421661014,"sku":"19WA4578","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA4578_1.jpg?v=1698798158"},{"product_id":"cocina-vegana-gastronomia","title":"Cocina Vegana Gastronomia","description":"\u003cp\u003eIdioma: español \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocina Vegana Gastronomía de Jean Christian Jury es un libro que no sólo ofrece una amplia variedad de recetas de todo el mundo, sino que también es una invitación a explorar nuevas formas de alimentación, respetuosas con los animales y el planeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque su inclusión de menús veganos de chefs famosos hace que este libro sea un recurso indispensable para aquellos que buscan una experiencia culinaria completa y deliciosa sin carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Sigues pensando que es aburrido y difícil ser vegano?\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500468683094,"sku":"19WA2435","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA2435_1.jpg?v=1698801724"},{"product_id":"the-gluten-free-cookbook","title":"The Gluten Free Cookbook","description":"\u003cp\u003eIdioma: inglés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Gluten Free Cookbook es un libro que debes tener si eres celíaco o intolerante al gluten. Con más de 350 recetas sin gluten de todo el mundo, esta guía completa te enseña cómo preparar y disfrutar de comidas saludables sin sacrificar el sabor. Lo mejor de todo es que estas recetas son naturalmente sin gluten, sin necesidad de sustituir ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta porque podrás preparar deliciosos platos sin gluten para toda la familia. Desde el desayuno hasta los postres, este libro está organizado en capítulos por tipo de comida y ofrece una amplia variedad de recetas de diferentes culturas y países. Desde un guiso de garbanzos tunecino hasta rollos de verano vietnamitas, este libro te llevará en un viaje culinario alrededor del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ¡Atrévete a probar nuevas recetas y amplía tu repertorio culinario con este libro imprescindible!\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500551782742,"sku":"19WA48064","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA48064_1.jpg?v=1698807613"},{"product_id":"el-gourmet-vegetariano","title":"El gourmet vegetariano - Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eIdioma: español\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEL GOURMET VEGETARIANO es mucho más que un simple libro de recetas es una obra maestra culinaria que demuestra que la comida vegetariana puede ser emocionante, sabrosa y muy satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta que Yotam Ottolenghi, con su habilidad para combinar ingredientes y sabores, nos muestra que la comida vegetariana no tiene por qué ser aburrida o sosa, sino que puede ser tan rica y variada como cualquier otra cocina. Con recetas desde simples hasta elaboradas, este libro es una invitación a experimentar y a explorar nuevas posibilidades en la cocina, y a descubrir el sabor del vegetarianismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Estás listo para empezar?\u003c\/p\u003e","brand":"RBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47500556468566,"sku":"19WA48079","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA48079_1.jpg?v=1698808594"},{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-pasion-por-la-despensa","title":"Ottolenghi Test Kitchen (Pasión por la despensa)","description":"\u003cp\u003eOTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste libro ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, podrás aprender cómo ser más flexible en la cocina para lograr grandes platos con menos ingredientes. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs un viaje ideal para los fanáticos de la cocina. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYotam Ottolenghi es autor de varios libros de cocina que se han convertido en éxitos de ventas, como “Exuberancia”, “Dulce”, “Cocina Simple” o “Sabores”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlgunos de ellos también los puedes conseguir en nuestra biblioteca de Lamarca Well.\u003c\/p\u003e","brand":"Ediciones Salamandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47612443165014,"sku":"19WA50819","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/19WA50819_1.jpg?v=1708355911"},{"product_id":"ottolenghi-comfort","title":"Ottolenghi Comfort","description":"\u003cp\u003eHaz una receta varias veces y se convierte en un hábito. Hazla lo suficiente y se convierte en un hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn su tan esperado nuevo libro, Yotam Ottolenghi trae su inspirador enfoque de sabores intensos a la cocina reconfortante, presentando nuevos clásicos que saben a hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pollo asado y otros platos al horno se acompañan de currys y guisos vibrantes. Un plato de pasta se convierte en Orecchiette con cebolla caramelizada, avellanas y salvia crujiente; una sopa reconfortante es Sopa de pan con queso, col rizada y cavolo nero; y un plato de puré de patatas se transforma en Puré de patatas aligot con ajo, puerros y tomillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTejiendo recuerdos de la infancia y los viajes con más de 100 recetas irresistibles, \u003cem\u003eOttolenghi COMFORT\u003c\/em\u003e es una celebración de la comida y del hogar, de las conexiones que creamos al cocinar y que transmitimos de generación en generación.\u003c\/p\u003e","brand":"Gardners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49291876073814,"sku":"19WA54607","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/palwlc8r.png?v=1732040957"},{"product_id":"the-gourmands-lemon-a-collection-of-stories-and-recipes","title":"The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes","description":"\u003cdiv class=\"read-more__title\"\u003e\n\u003cp\u003eCuando la vida te da limones…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__description--subtitle\"\u003e\n\u003cp\u003eUn viaje gastronómico a través del arte, el cine, la literatura y el recetario\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__description--content\"\u003e\n\u003cp\u003eEl, en apariencia, simple limón ocupa un lugar central en el segundo volumen de la colaboración de TASCHEN con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe Gourmand, una revista \u003cspan\u003edonde la comida y el arte entrecruzan sus caminos\u003c\/span\u003e. Este alegre orbe amarillo es una caja de sorpresas: estrella de los jardines renacentistas, que dieron forma a la dinastía Medici, tiene el poder de proteger del escorbuto y fue protagonista en la formación de la mafia. Además, su jugo se ha utilizado como tinta invisible desde el año 600 d. C. para escribir mensajes secretos.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe Gourmand\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etraza la genealogía asombrosamente intrincada de esta fruta, explora su papel como recurso literario para escritores de la talla de \u003cspan\u003eJoan Didion\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eF. Scott Fitzgerald\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eTom Wolfe\u003c\/span\u003e y \u003cspan\u003eJames Joyce\u003c\/span\u003e, y examina su representación única del sueño americano a través de los puestos de limonada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl limón, tema recurrente para las grandes figuras de la historia del arte, cautiva en las naturalezas muertas de los maestros de la pintura e \u003cspan\u003einspiró los avances de visionarios modernos\u003c\/span\u003e como \u003cspan\u003ePicasso\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eMatisse\u003c\/span\u003e o \u003cspan\u003eWarhol\u003c\/span\u003e. Los limones también están emparentados con la vanguardia del diseño a través del icónico Juicy Salif de Philippe Starck o del sencillo pero revolucionario Jif Lemon. Su presencia se extiende a las artes decorativas, desde papeles pintados Arts and Crafts hasta cerámicas de temática mitológica. Incluso encontramos limones en los amores literarios del famoso grupo de Bloomsbury. Un prólogo del chef y aclamado gastrónomo Simon Hopkinson y una introducción de la crítica de arte y escritora \u003cspan\u003eJennifer Higgie\u003c\/span\u003e acompañan a estas anécdotas centradas en los cítricos. Para redondearlo, más de 60 recetas con un toque de limón de gastronomías de todo el mundo, incluidos platos con aves de corral, exquisitas salsas, cócteles clásicos y deliciosos postres, todo ello fotografiado en exclusiva por \u003cspan\u003eBobby Doherty\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Taschen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652702368086,"sku":"19WA60334","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/5d202af248d36f71f1ff97f604b4b0fa.jpg?v=1771587302"},{"product_id":"the-gourmands-mushroom-a-collection-of-stories-recipes","title":"The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories \u0026 Recipes","description":"\u003cdiv class=\"read-more__title\"\u003e\n\u003cp\u003eUn fricasé de historias y recetas que exploran las setas como mito, medicina y musa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__description--content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eThe Gourmand’s Mushroom. A Collection of Stories \u0026amp; Recipes\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un festín de contenido dedicado a uno de los ingredientes más misteriosos, influyentes y silenciosamente radicales de la Tierra. Veneradas como\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ealimento, medicina, sacramento y símbolo\u003c\/b\u003e, las setas aparecen de repente y desaparecen con la misma rapidez, dejando una inconfundible huella cultural y culinaria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta colección, rica y llena de matices, reúne la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emezcla\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecaracterística de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eThe Gourmand\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cb\u003ede artesanía culinaria e investigación cultural\u003c\/b\u003e. El libro reúne ensayos que abarcan\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edesde el folclore antiguo y la toxicología hasta el arte de vanguardia, la arquitectura, la moda, el cine y los viajes espaciales\u003c\/b\u003e, acompañados de fotografías que celebran las maravillas micológicas como escultura, patrón y forma. Aparecen El Bosco y Beatrix Potter, María Sabina y la CIA, Yayoi Kusama y Takashi Murakami. Saboree setas de cómic, corros de brujas, mortíferas amanitas, matamoscas y el perdurable encanto del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003elingzhi\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eencantado. Rastree el extraño poder de las setas para inspirar devoción, miedo, obsesión y placer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJunto a los textos se presenta una amplia colección de recetas originales que celebran las setas en su gloria terrosa y rica en umami. Desde delicadas setas rellenas al estilo cantonés y tempura crujiente hasta \u003ci\u003epierogi, risotto\u003c\/i\u003e, condimentos para ramen, raviolis de setas silvestres, clásicas \u003ci\u003eduxelles\u003c\/i\u003e y el tradicional kétchup de setas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl volumen se abre con una reflexión lírica sobre la impermanencia, la recolección y la memoria culinaria del prestigioso chef y escritor gastronómico Jeremy Lee. A la vez\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efestín visual, fanzine y guía de campo\u003c\/b\u003e, es un homenaje a los hongos como maravillas efímeras, iconos culturales e ingredientes capaces de estimular infinitamente la creatividad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Taschen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652864012630,"sku":"19WA60335","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/9806\/6006\/files\/3ed6e389014d50871e371825c9fabb1f_7f2cb000-e4a1-4b06-8d82-913662a3a477.jpg?v=1771588690"}],"url":"https:\/\/checkout.lamarcawell.com\/collections\/newweb_nutrition-recipes.oembed","provider":"LAMARCA WELL","version":"1.0","type":"link"}