SLOW ESCAPES: Rural Retreats for Conscious Travelers

Idioma: inglés

Slow Escapes de Gestalten es una guía reflexiva para un nuevo tipo de viajes.

Slow Escapes explora hoteles, casas de huéspedes y lugares de hospitalidad que están revitalizando las áreas rurales al fomentar conexiones significativas entre las personas y el lugar.

Basándose en los principios del movimiento lento, estos lugares adoptan ideas de comunidad, sostenibilidad y estacionalidad, y están involucrados en la preservación del patrimonio, la cultura y la tradición.

Desde una granja de ovejas del siglo XVIII reimaginada como casa de huéspedes en el extremo norte de Islandia hasta una finca de la nueva era en el corazón de Andalucía; desde una granja convertida en granja y fermentador en Catskills hasta Fogo Island Inn, una empresa social y hotel ubicado en una isla frente a una isla en el Atlántico Norte; lea las historias detrás de los lugares que están cambiando la forma en que vacacionamos, para mejor.